モロッコの活気溢れる魂の中心へ、食と文化の冒険の旅に出かけよう。

小指サイズのバナナで有名な魅力的な村、アウリールへ。地元の人たちと一緒に屋台で新鮮な食材を買い、アラビア語のフレーズを学びましょう。

次に、雄大なハイ・アトラス山脈に分け入り、アルマという静かな村に立ち寄って、香り豊かなオーガニック・ガーデンを散策します。香り高いアルガンの森の中で、伝統的なミントティーの儀式を体験してください。

料理教室が始まると、あなたの内なるシェフを解き放ちます。専門家の指導のもと、ヘルシーなアルガンオイルで味付けした風味豊かなモロッコ風サラダを作り、その後、保存レモン、スパイス、サフランを効かせた個性的なチキンのタジンを作ります。タジンを煮込みながら、アルガンオイル抽出の古代の秘密やベルベル人の美容儀式を発見してください。鮮やかなモロッコ風サラダやジューシーなチキンのタジンなど、出来立てのお料理をご賞味いただき、シナモン風味のオレンジと地元産バナナで甘いフィナーレを。

最後に、伝統的なモロッコ・ティーでほっこりとしたひとときを過ごせば、この上ない思い出となることだろう。

注意事項

歩きやすい靴を履いてください。日陰には限りがあります。日焼けを避けるため、薄手の長袖の服を着てください。帽子とサングラスを持参し、生分解性／リーフセーフの日焼け止めを塗ること。ボトル入りの水をご持参ください。ツアーの順序は異なる場合があります。軍人の承諾なしに写真を撮らないでください。特に観光名所や混雑した場所では、常に持ち物に注意してください。