ウマイヤ・レストランでモロッコ料理のデモンストレーションとランチを楽しみながら、モロッコ料理の秘訣を学びましょう。

桟橋を出発し、アンファへ向かう大西洋沿いの道、コルニッシュを30分ほどドライブ。アンファは、カサブランカの街を見下ろす丘の上にあるエレガントな住宅街。広い大通り、緑の公園、様々な建築様式の壮麗なヴィラがこの地域を飾っている。

最初の目的地は、色とりどりの魅力的なストリートミュージシャン、魚市場、魅力的な手工芸品、香辛料が集まる賑やかな中央市場だ。

その後、ウマイヤ（Umayya）に移動し、情報満載の料理デモンストレーションを見学します。モロッコの様々な料理やデザートを作るのに使われるスパイスや調理法について学びます。その後、昼食となります。

30分のドライブで桟橋に戻り、ツアーは終了です。

注意事項

車椅子をご利用の方、足の不自由な方にはお勧めできません。一部の料理は事前に準備する必要があります。クラスはデモンストレーションのみで、メニューは異なります。履きなれた靴でご参加ください。日陰は限られていますので、日焼けを避けるため、薄手の長袖の服装でお越しください。帽子とサングラスを持参し、生分解性の日焼け止めを塗ること。ペットボトルの水を持参すること。控えめな服装が要求される。膝、肩、みぞおちは必ず覆うこと。軍人の同意なしに写真を撮らないこと。特に市場では、常に持ち物に注意すること。