しかし、パリ、クアラルンプール、ニューヨーク、ケープタウン、サンティアゴにあるアイリッシュ・パブを、偶然の一致や幸運な発見と見ることは二度とないだろう。

それどころか、この唯一無二の体験の後では、アイルランドがおそらく世界で最も永続的なホスピタリティ文化であることの証拠と捉えるだろう。大飢饉後のディアスポラに再定住した人々が大切にしてきたアイルランドの社会的構造を、異国の地にある施設がどのように、そしてなぜ魂と喜びをもって保持し、反映させることができるのかを理解するだろう。

Perfect Pint Connoisseur（パーフェクト・パイント・コニサー）と一緒にアイルランド本場のパブ文化を探索し、ダブリンを代表する伝統的なアイリッシュ・パブで最高のギネスを味わってください。フェア・シティでは、ダブリンの真のグルメ体験も同時に楽しめる。

伝統的なアイリッシュ・パブ4軒を訪れ、この国の文化におけるパブの重要な役割について学びましょう。熟練したバーテンダーから完璧なパイントの引き方（注ぎ方）を学びながら、あなたも一人前のワイン通になることだろう。

2軒のパブで、牡蠣の試食とアイリッシュ・シチュー、または伝統的なダブリン・コドル（スライスしたポーク・ソーセージとベーコンに、みじん切りのジャガイモ、スライスした玉ねぎ、塩、胡椒で味付けしたスープをかけたもの）など、おいしいダブリン料理と一緒に飲み物を楽しもう。伝統的なアイリッシュ・ミュージックを聴きながら、この特別な国と、偉大でたくましい国を作り続けているアイルランドの労働力である「グラフト」に乾杯しよう。

注釈

ビール、サイダー、ワイン、ノンアルコール・ドリンクをご用意しております。歩きやすい靴でご参加ください。料理内容はあくまでも目安であり、当日異なる場合があります。