和紙は高知県の象徴的な遺産であり、無形文化遺産に登録されています。この県では1000年以上も前から和紙が生産されてきました。楮（こうぞ）、三椏（みつまた）、雁皮（がんぴ）など、紙の原料となる植物はすべて、この山岳地帯の豊かな緑の中で育まれています。 近隣の讃美歌川は、この高級和紙製造に必要な水を供給しています。実演を見学して知識を深めたら、手作りの和紙工芸品作りに挑戦しましょう。透き通る川、風情ある橋、歴史ある伊野杉本神社など、地域の美しさを満喫できます。後者は西暦793年からこの聖地に鎮座する美しい神社で、訪れる者に幸運と繁栄をもたらすと信じられています。 参拝者は赤い「さすり大黒」像を撫でて幸運を祈ったり、杉本神社特有のお守り「福だわら」を作ることができます。参拝者は紙片に願い事を書き、竹の茎に結びつけて幸運を呼び寄せます。

名古屋鎮化橋では写真撮影がおすすめです。この橋は川の水位上昇に対応する独創的な設計で、長く伸びた橋の上から清らかな水が流れる様子を眺めるのに最適な場所です。

高知アイスクリームの味わいをぜひお見逃しなく。地元産フルーツを使用し、さっぱりとした食感と風味が特徴のこの美味しいスイーツは、牛乳やクリームをほとんど含まないため、厳密にはアイスクリームというよりシャーベットに近いものです。注記：聞き慣れないアクセントは理解が難しい場合があります。ガイドに情報の繰り返しや詳細説明、ゆっくりとした話し方を依頼し、完全に理解して会話できるようにしてください。ツアーの順序は変更される場合があります。