乾燥パスタ製造の中心地、グラニャーノを巡る忘れられない冒険に出かけましょう。ヴェスヴィオ山がそびえるナポリ湾のパノラマを眺めながら、絵のように美しいモーターコーチでの旅が始まります。一日を通して、ナショナルジオグラフィックのトレーニングを受けたガイドがカンパーニャの文化について興味深い洞察をしてくれます。

最初の目的地は、ソレント、ナポリ、アマルフィ海岸の間に位置するのどかなミルズの谷です。ここでは、地元の歴史家であり、この重要な修復プロジェクトに尽力している引退した粉挽き職人と一緒に、歴史的な場所を探索するという貴重な特権を得ることができます。ナショナル・ジオグラフィックの旅行者だけが知ることのできる、製粉所を動かしていた独創的な技術について詳しく説明してくれます。この緑豊かな風景をのんびりと散策しながら、何世代にもわたってインスピレーションを与えてきた自然の美しさに触れることができる。

次の目的地は、根強い伝統を持つ有名なパスタ工場だ。パスタ職人の最高責任者アントニーノ・モッチャの創造性と、工場で作られる140種類もの形状のパスタに驚かされることだろう。工場のオーナーに同行してもらい、何世紀にもわたってこの産業を形成してきた親密なエピソードを聞きながら、博物館を見学します。ツアーが終了する前に、防護服を着て製造現場の舞台裏に入り、パスタの製造工程を順を追って見学します。また、パスタの最終製品がきれいな状態で世界中の家庭に届くよう、細心の注意を払った包装技術もご覧いただけます。