タクシーで海辺のテラスまで行くと、そこはメキシコのテキーラとメスカルを紹介する屋外テイスティング・ルームとなる。

エキゾチックな青いリュウゼツランからテキーラがどのように作られるかを学び、この万能薬にまつわる多くの秘密を発見してください。テキーラはメキシコの国民酒と言われ、長い間メキシコ文化において重要な役割を担ってきた。テキーラには少なくとも51％のリュウゼツランが含まれており、プレミアムテキーラは100％リュウゼツランです。

一方、メスカルはマゲイ竜舌蘭から特別に作られる蒸留アルコール飲料である。通常はストレートで飲まれるが、メスカルには強いスモーキーフレーバーがあり、塩やフルーツと一緒に飲む人もいる。

インストラクターは、テキーラとメスカルそれぞれ3種類のテイスティングと味わい方を指導します。それぞれを飲み比べ、微妙な違いについて話し合います。また、これらの蒸留酒をタコス、ワカモレ、コオロギのフライ、マゲイワームと合わせる。そう、これらは完全に食べられる地元の人気商品なのだ。

船に戻る前に、お望みならテキーラやメスカル製品を見たり買ったりしてください。

注意事項

最低年齢は21歳です。写真付き身分証明書をご持参ください。歩きやすい靴を着用。日陰は限られているため、日焼けを避けるため、薄手の長袖の服を着用すること。帽子とサングラスを持参し、生分解性の日焼け止めを塗ること。ペットボトルの水を持参すること。現金またはクレジットカードをご持参ください。