コミュニティへの心

活気あるコミュニティの心と魂に触れましょう。フレンドリーな地元の人々との出会い、伝統的な文化との出会い、先住民との交流、隠れた名所の探索、愛すべき飲食店の発見など、いつまでも続く思い出は、温かなもてなしと真のつながりから始まります。

港から美しいリンウッドまでの短い散歩をお楽しみください。このエレガントな施設は、コブを代表するビクトリア朝時代の建築の素晴らしい例です。

この素晴らしい家のオーナー、フィンとピーターのオハンロン夫妻がお客様を温かくお迎えします。フィンとピーターは経験豊かな料理とホスピタリティの愛好家であり、自分たちの仕事人生の大半を、飲食業を営む訪問者のために思い出に残るひとときを創造することに費やしてきた。

シェフの訓練を受けたフィンは、リムリックの賑やかなミルクマーケットに出店してキャリアをスタートさせた。彼女の自家製パン、シチュー、スープ、ケーキはとても人気があり、アイルランド料理への生涯の情熱に火をつけた。

ピーターもまた食通で、ホスピタリティの世界の話題に夢中になり、フィンと一緒に2軒のパブをオープンした。

フィンが厨房に迎えてくれる。伝統的な3コースのアイリッシュ・ランチを作るのに必要な調理器具や材料がすべて揃った、美しいアイランド・キッチン（ワークステーション）に座ってください。フィンが手取り足取り、手順を教えてくれる。地元のスモークサーモンと一緒に食べるソーダブレッドを作り、コルキャノンと一緒にアイリッシュシチューをいただきます。お天気がよければ、フィンとピーターがランチとデザートをご一緒します。

テーブルを囲んで、食べたり、笑ったり、コブやアイルランドの家族の生活について聞いたりしよう。

注意事項

ツアーには約45分の歩行が必要です。地形には、平坦な道と凹凸のある道、急な傾斜、階段があります。