美しいアンティカ・マッセリアは、町からほど近く、シチリアの田園地帯の中心にある古代の農場である。

バリオに到着すると、魅力的なディ・サルヴォ男爵夫人が出迎えてくれ、古代の家について教えてくれます。18世紀に建てられたバリオ（田舎の家）と、聖家族オラトリオとして奉献され、今でもミサが行われている小さな教会を訪れます。古いヤシの木、しだれ柳、つるバラ、藤の木陰をお楽しみください。農園と邸宅の雰囲気は、イタリア貴族のエッセンスと過ぎ去った時代の魅力を表現している。

その後、典型的なシチリア料理の調理実習に入ります。ハウスシェフが主な材料や手順を教えてくれる。お好きな方はエプロンをつけてご参加ください。料理コースの最後には、レッスン中に紹介された料理を試食することができます。

美味しいランチの後は、庭の木陰でのんびりとお過ごしください。