シアヌークビルの幹線道路を離れ、あまり知られていないエリアの一つ、リーム村へ向かいましょう。地元の公立学校「フン・セン・リーム小学校」を訪れれば、生徒や教師たちから温かい歓迎を受けられます。彼らは興奮し、熱意に満ち、誇らしげに校内を案内してくれます。カンボジアの教育システムと地方コミュニティの教育方法を深く理解できる貴重な機会です。

リーム寺院では、カンボジアの精神的・文化的伝統を垣間見ることができます。霊界への敬意を表すために焚かれた線香の甘い香りを吸い込みましょう。地元の人々が山の原石から彫り上げた数多くの仏像を観察してください。この静かな場所で、周囲の景色を眺めながら新鮮なココナッツの水をひと口飲んでみましょう。

活気ある地元の市場に少し立ち寄れば、カンボジアの生活が凝縮されています。ほとんどの家庭が、超新鮮な食材を使って料理を作るために欠かせない場所です。シアヌークビルに戻る途中、地元の家庭を訪問します。注意事項：

歩きやすい靴を着用してください。日陰が少ないため、日焼け防止には薄手の長袖・長ズボン（カバーアップとして使用可）を着用。帽子とサングラスを持参し、生分解性／サンゴ礁に安全な日焼け止めを使用してください。ペットボトルの水を持参してください。